Kilis’te bu yıl ikincisi düzenlenen Biber Festivali, kortej yürüyüşü, ödül töreni ve konserlerle renkli görüntülere sahne oldu. Kilis Valiliği, Hasancalı Kalkınma Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği ile ilgili kurumların desteğiyle gerçekleştirilen festivalde, başarılı biber üreticileri ödüllendirildi. Kilis Valisi Ömer Kalaylı, kentin kırmızı biber üretiminde Türkiye üçüncüsü, salçalık biber üretiminde ise sekizinci sırada bulunduğunu belirterek tarımsal potansiyelin geliştirilmesi ve yöresel lezzetlerin uluslararası alanda tanıtılmasının önemini vurguladı. Belediye Başkanı Hakan Bilecen de festivalin kent ekonomisine, turizmine ve tanıtımına katkı sağladığını ifade etti. Mehmet Yakar ve Aydilge’nin konserleriyle devam eden etkinlik, Kilis’in tarımsal zenginliğini, üretici emeğini ve gastronomi kültürünü ön plana çıkardı.
Biber Festivali’nde üreticilerin emeği ödüllendirildi, Kilis’in tarımsal gücü ve gastronomi zenginliği ön plana çıktı. Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenen konserlerle festival coşkusu zirveye ulaştı. KİLİS / GHA – Kilis’in önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan acı kırmızı biber, bu yıl ikincisi düzenlenen Biber Festivali ile tanıtıldı. Kortej yürüyüşü, ödül töreni ve konserlerle renklenen festival, üreticileri, kent protokolünü ve vatandaşları Cumhuriyet Meydanı’nda bir araya getirdi. Kilis Valiliği, Hasancalı Kalkınma Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği ile ilgili kurum ve kuruluşların desteğiyle gerçekleştirilen festival, Hacı Cümbüş Camii’nden Cumhuriyet Meydanı’na uzanan kortej yürüyüşüyle başladı. Yoğun katılımın olduğu etkinlikte, Kilis’in yerel değerleri ve tarımsal üretim potansiyeli ön plana çıkarıldı. Açılış programında saygı duruşunda bulunulup İstiklal Marşı okundu. Açılış kurdelesinin kesilmesinin ardından Kilis Valisi Ömer Kalaylı ve protokol üyeleri festival alanındaki stantları ziyaret etti. Etkinlik kapsamında başarılı biber üreticilerine ödülleri takdim edildi. KİLİS, KIRMIZI BİBER ÜRETİMİNDE TÜRKİYE ÜÇÜNCÜSÜ Festivalde konuşan Kilis Valisi Ömer Kalaylı, organizasyonun temel hedefinin kentin tanıtımına katkı sağlamak olduğunu belirtti. Kilis’in tarımsal zenginliklerini ve mutfak kültürünü daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçladıklarını ifade eden Kalaylı, kırmızı biberin kentin önemli değerlerinden biri olduğunu vurguladı. Kilis’in kırmızı biber üretiminde Türkiye üçüncüsü, salçalık biber üretiminde ise sekizinci sırada bulunduğunu belirten Kalaylı, mevcut üretim potansiyelini daha ileriye taşımak istediklerini dile getirdi. Kilis biberinin tanıtımının gastronomi kültürüyle birlikte ele alınması gerektiğine dikkat çeken Kalaylı, kentin yöresel lezzetlerini uluslararası ölçekte tanıtmayı hedeflediklerini söyledi. Kalaylı ayrıca vatandaşları Kilis’in tarihî ve kültürel zenginliklerini keşfetmeye davet etti. “FESTİVAL KENTİMİZİN EKONOMİSİNE KATKI SAĞLIYOR” Kilis Belediye Başkanı Av. Hakan Bilecen de Biber Festivali’nin kentin tanıtımına ve ekonomisine katkı sunduğunu belirtti. Festivalin yerel ürünlerin ve kültürel değerlerin daha geniş kitlelere ulaştırılması açısından önem taşıdığını ifade eden Bilecen, belediye olarak Kilis’in turizm potansiyelini, ekonomik birikimini ve tarihî mirasını öne çıkaran tanıtım çalışmalarını desteklemeyi sürdüreceklerini kaydetti. ÜRETİCİNİN EMEĞİ ÖDÜLLERLE TAÇLANDIRILDI Hasancalı Kalkınma Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Mikail Duman ise festivalin ikincisini düzenlemenin mutluluğunu yaşadıklarını söyledi. Üreticilerin emeğini ve çiftçilerin mücadelesini görünür kılmayı amaçladıklarını belirten Duman, Kilis’in köklü tarihini, tarımsal zenginliğini ve yerel değerlerini daha geniş kitlelerle buluşturmak istediklerini ifade etti. Festival kapsamında düzenlenen ödül töreniyle başarılı yetiştiriciler takdir edilirken, üretimin geliştirilmesi ve Kilis biberinin bilinirliğinin artırılması mesajları öne çıktı. CUMHURİYET MEYDANI’NDA KONSER COŞKUSU Festivalin açılış programı ve ödül töreninin ardından coşku konserlerle devam etti. Mehmet Yakar ve Aydilge’nin sahne aldığı etkinlikte vatandaşlar müzik eşliğinde keyifli anlar yaşadı. Programa AK Parti Kilis Milletvekili Ahmet Salih Dal, ilçe kaymakamları, kurum müdürleri, üreticiler ve çok sayıda vatandaş katıldı. Kilis’in acı kırmızı biberini merkeze alan festival, üreticinin emeğini, yerel ekonomiyi ve kentin gastronomi kültürünü bir araya getirerek yöresel değerlerin tanıtılması açısından önemli bir buluşmaya sahne oldu.
